“民以食为天”，饮食文化是中华传统文化的重要组成部分，安全是食品消费的最低要求，没有安全为基础，其他的因素都无从考虑；安全也是食品消费的最高要求，关系到人们的身体健康甚至生命安全。确保食品安全是所有食品生产经营者、各级政府和相关监管部门的法律责任。为了切实保障居民群众食品安全，促进行政主管机关加强食品安全监管工作，磴口县人民检察院多措并举促进食品安全监管落到实处。

一、受邀参与食品安全执法检查

2022年9月27日，磴口县人民检察院受邀与磴口县市场监督管理局深入磴口县隆盛合镇各个超市、综合商行、便利店对商家食品经营资质、票据凭证、食品生产和保质期限等方面进行安全执法检查。通过检查发现部分商家存在售卖过期食品的问题。针对发现的问题执法人员现场责令商家进行整改，督促商家定期清理变质或超过保质期限的食品，消除食品安全风险隐患。同时检察人员以案释法，对商户进行普法宣传，告知违法销售问题食品应承担的法律后果，强化商家责任意识，并启动公益诉讼程序，向主管行政机关制发检察建议，督促履职。

二、“回头看”确保公益诉讼办案实效

为了确保整改落到实处，磴口县人民检察院于2022年11月8日到磴口县隆盛合镇进行回头看。与磴口县市场监督管理局对违法商超负责人开展“包容审慎监管”纠正轻微违法及普法警示现场谈话。为商超负责人讲解了《食品安全法》及售卖过期食品应承担的法律后果，并督促负责人及时对过期食品进行清理。随后商超负责人在执法部门监督下亲自对被收缴的过期食品进行现场销毁。

三、现场讲解+入户宣传提升法律监督效果

随后，磴口县人民检察院第二检察部主任李金佩等一行人员与市场监督管理局执法人员对商超进行实地走访。分别向商超负责人及工作人员现场讲解检察机关公益诉讼法律监督职能职责、食品安全法律法规与商品索证索票、储存摆放、保质期清查等食品经营过程中的注意事项。通过现场讲解+入户宣传督促食品经营者进一步增强食品安全主体责任意识，营造良好消费环境。

下一步，磴口县人民检察院将充分发挥食品安全领域的公益诉讼检察职能，进一步深化与市场监督管理部门的合作交流，从人民群众最关心、最关注的问题着手，形成工作合力，充分发挥检察监督和行政机关职能作用，全面做好消费者权益保护工作，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。